Home > ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ Archive
ラムの飲み比べ
- 2015-02-22 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ここしばらく訳あって妻が週末実家に行っており、金曜日の夜から日曜日の夜までは一人のことが多くなりました。
結構時間を持て余すこともあり、金曜日、土曜日、日曜日の夜は、映画を見ながらビールやラムを飲むようになりました。
そうするとラムの減り方が速い速い。
そんなこんなで、プランテーション オリジナルダーク ラムは、いつもより速くなくなってしましました。
次は何にするか選ぶ楽しさを感じる前にサッと次を選びました。
お手頃価格ながら、今までに飲んだダークラムの中では好印象だったアプルトン 5年 V/X(Appleton Estate V/X)を購入。
前回飲んだ時の印象は、バニラやカラメルの香りが強く、意外とスムーズな喉越しで軽めだけど美味しいコストパフォーマンスの高いジャマイカ産のラム、というものでした。
あれからしばらく様々なラムを飲んでからの印象はどうでしょう。
ちょうど。プランテーション オリジナルダーク ラムが一杯分くらい残っていたので、両方のラムを比較できる滅多にない機会です。
まず、プランテーション オリジナルダーク ラムから始めます。
甘味も適度で喉越しよくカラメルやバニラの香りがしっかりしていますが、若干気になる香りも混ざっています。
次にアプルトン 5年 V/Xを飲んでみると、意外にもプランテーション オリジナルダーク ラムに比べても軽めなあじわい。
香りも以前感じたバニラやカラメルの強い香り、というよりバニラやカラメルの香りもある熟成した香り、という印象。
パンペロアニベルサリオなどにも通じる熟成香がはっきり感じられます。
味や香りの印象はそれまでに飲んで馴れていたラムの味わいや香りに左右されるものなんですねぇ。
ボトル差があるかもしれませんが、今回のアプルトン 5年 V/Xはアサヒビール株式会社扱いの正規輸入ものですから、これが本来の味わいなのかもしれません。
記憶から期待していた味わいは裏切られましたが、この価格でこの熟成感と滑らかさ。
悪くありません。
プランテーション オリジナルダーク ラムのストレートなバニラやカラメルの香りと、しっかり目の味わいも捨てがたく、この2種類のラムは定番化しそうです。
週末はラムとHuluで映画
- 2015-01-04 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日、日曜日の昼下がりはラムをチビチビやりながら映画です。
この間まで飲んでいたラム、マウントゲイ バルバドスラム エクリプス(Mount Gay Rum ECLIPSE)がなくなり、ネットの情報を参考に選んだのは、プランテーション オリジナルダーク ラムです。
買ったのは楽天市場の輸入酒のかめやというショップ。
送料が若干高いものの、商品の価格自体かなり安いのでトータルではいつも買っている年中無休 お酒の大型専門店河内屋よりお買い得でした。
税込価格1382円は、これまで飲んでいたマウントゲイ バルバドスラム エクリプス(Mount Gay Rum ECLIPSE)よりさらに安く、ひょっとしてボディも更に軽く薄いラムではないかと心配しましたが、「価格以上においしい」というネットでの評判を信じてオーダーしてみました。
ちなみに、価格は安いのですが容量も通常の750mlではなく、700mlなので微妙なところです。
キャップシールを切り詮を抜いて香りを嗅ぐと甘いカラメルの香りがあり、中々いい感じ。
早速グラスに注いでみると、ブラスからもカラメルやバニラのような香りが漂います。
飲んでみると、口あたりなめらかで、鼻にスモーキーな香りが抜けます。
グラスに注いた時はバニラやカラメルの香りがメインでしたが、飲んだあとに残る香りや
味わいにはオレンジピールのような雰囲気もあります。
あと、何の香りか説明できないのですが、若干これらの良い香りを阻害する要素も感じられる点が残念ですが、全体的にはコストパフォーマンスは高く、リピートもありかと思えます。
飲み終わったグラスにもバニラやカラメルの香りが長く残り、楽しめます。
というわけで、プランテーション オリジナルダークラムをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……スーパーバッド 童貞ウォーズです。
このテのコメディーは面白くないものが多いので、半ば覚悟の上での視聴でしたが、これは珍しくアタリ。
単純なストーリーなのに、次々と起こる出来事が事態を悪くしていく中でなんとか切り抜けつつ最後はどうなるのか、というスリルもあるし青春モノコメディーとしてはかなり楽しめました。
出演者もエマ・ストーンを除いては全く馴染みがないのも新鮮。
長い年末新年休みの最後に見る映画としてもちょうどよかった。
今週末はラムとGyao(ギャオ)で映画
- 2014-10-13 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は、台風通過のまっただ中、それほど強い風が吹いているというわけでもなく、それほど大量の雨が降っているわけではないのですが、両方が組み合わさると、台風っぽいというか嵐という感じになります。
そうした中でも映画を見つつ、新しく買ったラムを飲むという。
今回新しく買ったのは、マウントゲイ バルバドスラム エクリプス(Mount Gay Rum ECLIPSE)です。
バルバドスのラムは初めてかもしれません。
色はボトルを通してみるとおり、ダークラムというよりゴールドラムですね。
ハバナ・クラブ7年のように、濾過処理して色が薄くなっているものもありますが、マウントゲイ エクリプス(Mount Gay Rum ECLIPSE)はネットの情報によれば樽熟期間が2年位までらしいので、この程度の色合も納得です。
香りは甘い感じですが、もっと熟成させたラムに比べると、カラメルっぽさ、バニラっぽい感じはなく、単純に甘そうな香りです。
飲んでみると、口当たりは予想していたより柔らかく、ビリピリ、チリチリした刺激は殆ど感じません。
喉越しもスルスルとしており、悪くありません。
かる~く飲めるラムです。
残念なのはグラスに残った香り
熟成させたダークラムだと、かなり濃い目のバニラやカラメルの香りが残るのですが、そういった香りは全くなく、あまりいい香りが残りません。
妻も美味しかったと言ってましたし、味自体は悪くないので、残念。
今日はGyao(ギャオ)で映画を見ます。
台風のなか出勤して帰りのバスが動いていないという妻を迎えに行ったために、Huluではちょうどいい長さの映画がなく、Gyao(ギャオ)で見つけた、イーオン・フラックス(Aeon Flux)を見ました。
この頃のシャーリーズ・セロン(Charlize Theron)はまるでフィギュアのようなスタイルで、美しい。
映画自体の内容は、なんかメリハリのない展開で、サクサクと進んで終わりました。
やはりこういう映画は、もっとどぎついキャラや特殊映像、ストリー展開が必要なのではないかと思います。
色々あって久しぶりの更新
- 2014-10-13 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
前回書いてから4ヶ月も経ってしまいました。
5月末に引っ越しをして、それから中々片付かず今に至るです。
その間に、ロン センテナリオ グランレガド 12年が空になってしまい、冷蔵庫保存のテキーラを飲んでいましたが、先週ついにクエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) も空になり、またラムを注文。
河内屋で「あす楽」指定したものの、届きませんでした。
ポイント5倍になるのでしょうか?
それとも、クリアすべき条件がいっぱいあってポイント5倍への道は遠いのか?
別の意味で楽しみです。
この間に河内屋の送料が全国一律から通常の地域別に変更され、高くなりました。
残念ですが、いいことは長くは続かないものですね。
詳しくは、また次回。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-06-08 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
先週は引っ越しでバタバタして、翌日の日曜日ものんびり映画という感じではなく、2週間ぶりの日曜日昼下がりのテキーラ、ラムで映画です。
ツマミはやっぱり「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」。
今週も、まずはグラスごとフリーザーでキンキンに冷やしたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) ではじめ、2杯目はロン センテナリオ グランレガド 12年を頂いております。
キンキンのテキーラもいいけど、常温のラムも捨てがいたです。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……雨に唄えばです。
ミュージカルは元々苦手なジャンルで、殆ど見ません。
ただ、この映画は有名な雨の中で踊るシーンをテレビで何度も見ていて、どういうストーリーなのか気になっていたので見てみました。
これは予想外に素晴らしい映画でした。
今ならコンピューターで編集、加工ができるのでどんなシーンでもありですが、1952年のこの映画は総て実写で総て実際に俳優が演じているのですから、凄いものです。
ジーン・ケリーは意外にもイメージしていたよりワイルドな踊りでした。
大冒険ものでもないのに、見終わった後はスカッと痛快。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-05-18 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日、日曜日の昼下がりはテキーラ、ラムで映画です。
ツマミはやっぱり「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」。
ミックスナッツの塩味はテキーラ、ラム両方に合います
それぞれのナッツの違った食感も楽しめます。
今週も、まずはグラスごとフリーザーでキンキンに冷やしたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) ではじめ、2杯目はロン センテナリオ グランレガド 12年を頂いております。
キンキンのテキーラもいいけど、常温のラムも捨てがいたです。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……プロポーズです。
ストーリーも典型的なラブコメ風だし、もっと楽しめるかと思ったら私にはそこそこ楽しめたという映画。
なぜかと考えてみると、レニー・ゼルウィガーが割りとおとなしめ、真面目なキャラクターを演じており、「ブリジット・ジョーンズの日記」ほど個性的でなかったのも理由のひとつかなぁ。
やっぱりあの映画のイメージ、先入観が強すぎるのかも。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-05-11 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
連休中はブルーレイをレンタルして見ていたので、ラムとHuluで映画はお休みでした。
その連休も終わってしまい、今日からまた日曜日の昼下がりはテキーラ、ラムで映画です。
ツマミはやっぱりミックスナッツに限ります。
ということで、またまた楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」を購入。
いやぁ、やっぱりここのミックスナッツは美味しい。
なんといっても1Kgもあるので、抱え込んで映画を見ると、プチ贅沢感が味わえます。
なんともささやかな贅沢感ですが。(^^;
今週も、まずはグラスごとフリーザーでキンキンに冷やしたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) ではじめ、2杯目はロン センテナリオ グランレガド 12年を頂いております。
キンキンのテキーラもいいけど、常温のラムも捨てがいたです。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……パリより愛をこめてです。
映画の最初の展開から、なかなか良くできたスパイものサスペンスかと思ったら……ジョン・トラボルタが登場すると全く違ったアクション映画に。
それにしても、ジョン・トラボルタのはまり役というか、ちょっと危ない強烈な個性でストーリーが引っ張られていく感じがなんとも痛快。
週末映画再開は中々好スタート。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-04-29 (火)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は連休最初の祭日、ですが私は暦通り……。
ミックスナッツはついになくなってしまい、適当なツマミにHuluで映画です。
今週は、まずキンキンに冷えたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) ではじめ、2杯目はロン センテナリオ グランレガド 12年を頂いております。
キンキンのテキーラもいいけど、常温のラムも捨てがいたです。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ディック&ジェーンです。
久しぶりに見るジム・キャリーの映画でストリーは楽しめたけど、ジム・キャリーがおとなしめでちょっと残念。
もっと一人で暴れて欲しかった。
映画によっては、誰か止めないのか、というくらいくどい演技を繰り広げる場面は、ひとによって好みの分かれるところかもしれませんが、私は大好きです。
奥さんがよかった。
というか、どんな状況になっても、何をやろうとしても決してネガティブにならず愚痴も言わず、別に羨ましいというわけではありません!
ひとつ残念、というか気になったのはいくらなんでも、どんな窮状でもコンビニ強盗はいかんでしょう。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-04-27 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
いつもの日曜日夕暮れ時です。
今日もツマミは妻が買っていたミックスナッツをツマミにHuluで映画です。
今週も暑さに負けてキンキンに冷えたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) で通してしまい、ブログのタイトルに偽りあり状態です。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ワンダー・ボーイズです。
マイケル・ダグラスは好きな俳優の一人だし、ジャンル的にも嫌いではないはずだけど、行き当たりばったり的でメリハリのないストーリーのせいか、何となくなくつまらない。トランクの中が犬じゃなくて人だったら、もうちょっとスリルがあってよかったのかも?
ヒッチコックが監督ならならどんな映画になったんだろう。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-04-20 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
いつもの日曜日夕暮れ時です。
ここのとここずっとツマミにしていた楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」がなくなってしまい、今日は妻が買っていたミックスナッツをツマミにHuluで映画です。
比べてみると、「江戸屋株式会社ハセガワ商店」のミックスナッツは、8種類がウリだけあり、食べ慣れてしまうと他のものは物足りません。
先週は、「いやぁ、この季節キンキンのテキーラはクセになります。」と書いたのですが、今日はついに、キンキンに冷えたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) で通しまい、ブログのタイトルに偽りあり、になってしまいました。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ザ・エージェントです。
アメリカ娯楽映画のテンプレートのような内容で、必要な要素全部入り。
トム・クルーズは手堅く、ナイスガイを演じていますし、登場人物それぞれのドラマも軽く描いていて、全くイヤミもないし見終わった後はスッキリ。
好きですね、こういう映画。
日曜日の夕暮れ時、酔っ払って気持ちよく見れました。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-04-13 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
いつもの日曜日夕暮れ時です。
先週の週末はライブを見に外出していたために日曜日昼下がりの映画はお休みでした。
今週から、週末の楽しみを再開です。
休みの日はやっぱり楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
今日も、キンキンに冷えたテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) から始めます。
いやぁ、この季節キンキンのテキーラはクセになります。
テキーラの次は、もちろんラム、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……インビジブルです。
透明人間のお話です。
そういえば、子供の頃テレビで透明人間というドラマが好きで見ていました。
その記憶から透明人間はいい人だと思っていたら、この映画ではとんでもない傲慢で我儘で凶暴です。
テーマからすると面白くなっても良さそうなのに、なんか最初の分子合成(?)の画像からしてテキトーだし、退屈に感じるのはケビン・ベーコンが一人で暴れているだけの映画で、対抗できるくらい個性的な脇役がいないせいか。
透明化する映像効果とケビン・ベーコンの演技は中々よかったんじゃないでしょうか。
<ラムテイスティングノート>アプルトンV/X(Appleton Estate V/X)
- 2014-04-08 (火)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
スムーズな口当たりでとても美味しかったデメララ産のラム エルドラド15年(El Dorado 15Years)も残り少しになり、次のラムを探さなければいけません。
今回は楽天の期間限定ポイントもないので、また元の価格帯のラムにしようとあれこれ検索して、アプルトン 5年 V/X(Appleton Estate V/X)に決めました。
ジャマイカのラムというと、どこのスーパーでも見かけるマイヤーズがありますが、初めてのジャマイカのラムとなります。
価格はなんと1779円(2013年11月23日購入時)と格安なラムですが、色は結構濃そうです。
まず、香りが凄いです。
キャップを開けただけで、カラメルやバニラの香りが香ってきます。
グラスに注ぐと、特に鼻を近づけなくても、ブワーッと香りが立ち昇ってきます。
これは凄い、というかオークの樽で5年熟成させただけで、これだけの香りがするのは凄いことと思います。
味は、それほど甘くなく軽めですが、意外なのは、チリチリした刺激がなくまろやかでスムーズな口当たり。
エルドラド15年(El Dorado 15Years)のようだとは言いませんが、少なくともいつも買う価格帯のラムの中では一番滑らかかも?
で、ボトル裏に貼られたラベルを見ると、「カラメル色素」?
え? ッて感じです。
これは色素で付けた色なんですか?
じゃあ、ひょっとして香りも彼めるカラメル香料とかバニラ香料とか使ってるんですか?
どこにもスパイスドラムとは書いてないので、それはないだろうとは思うんですが……
何となくモヤッとする表示です。
まあ、価格に似合わない香りとなめらかな口当たり、喉越しが楽しめるのでよしとしましょう。
上位バージョンとして、12年、21年、というのもあるようです。
5年でこれなら、どんなラムなのか興味津々です。
いずれ試してみましょうか。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-30 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
いつもの日曜日夕暮れ時です。
休みの日はやっぱり楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
Huluの日本での運営は日本テレビに売却されました。
そのせいか、ここしばらくは映画もテレビ番組も殆ど更新されていません。
4月からは新しい体制のもとでの運営となるので(消費税増税で1000円未満のお買得感もなくなります。)、映画、テレビ番組とも更新頻度が上がることを期待したいと思います。
その消費税増税前に、河内屋で先日バーで飲んで美味しかったテキーラ、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) を買いました。
バーではボトルごと冷凍庫に入れてありましたが、スペースの問題もあり、とりあえず野菜庫に場所を確保しました。
そして、グラスを凍らせたあとテキーラを注ぎラップで蓋をして更にフリーザーへ。
いやぁ、キンキンに冷えたテキーラを自宅で楽しめました。
ほのかに甘く、少しとろっとした口当たり、鼻に抜ける青臭いような香り。
この香り、どこか知っている気がしてあれこれ考えてみたら、桜餅の香りに似ている気がします。
これからの季節、室温のラムもいいけど今年はテキーラにハマりそうです。
次に飲んだラムは、河内屋で買った、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
というわけで、クエルボ 1800 レポサド(Tequila Reserva 1800) とロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……トリプルXです。
世界各地で撮影されているようで、それなりにスケール感もあり、映像自体は悪くないのですが、マッチョで力で押し切る主人公(ヴィン・ディーゼル)が何となく野暮ったい感じ。
例えば、007(除ダニエル・クレイグ)だと、もっと気取っていて博識で危機もスルッとすり抜ける感じが小気味良いけど、この映画にはそれがない。
それだけが原因ではないけど、派手な映像の割には退屈だった。
まま、テキーラとラムで流しこむように見ました。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-23 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
3連休もあっという間に最終の日曜日。
いつもどおりの日曜日の夕暮れ時です。
休みの日はやっぱり楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
ラムは、河内屋で買った、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
ロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……アイ・スパイです。
最近のエディ・マーフィは何となく大物っぽい雰囲気が出てきて、ビバリーヒルズ・コップの頃のようなマシンガントークも勢いもなく、ちょっとつまらない感じです。
オーウェン・ウィルソンも嫌いではないですが、特にファンということもなく、でもストーリーが面白ければ楽しめるか、と思ったのですが、それほど面白くもなく、まあ休日の日暮れ時、ラムをチビチビやりながらかる~く酔っ払ってみると、まあそれなりに楽しめましたけど。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-21 (金)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は金曜日で3連休の初日。
休みの日はやっぱり楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
ラムは、引続き河内屋で買った、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
ロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ルールズ・オブ・アトラクションです。
80年代の大学のパーティーの場面から始まり、何人かの主役がその時点から逆回しの映像で時間を遡って、そこから物語が進んでいくという構成は新鮮でした。
映像的には新鮮で面白そうだったにもかかわらず、それぞれの主人公の物語がイマイチ面白みに欠けていてつまらない。
せっかくいいアイディアなんだから、一人ひとりにもっとパルプフィクションみたいな無茶苦茶な物語があれば面白い映画になったかもしれず、ちょっと残念。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-16 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
先日は妻の実家近くにあるなかなか良い雰囲気がお気に入りのバーでテキーラをストレートで頂きました。
特に理由はなく、何となくテキーラって強そうなイメージがあるけど調べてみるとラムを同じ40%位ですねぇ~とマスターと話しつつ、今まで飲んだことがないので飲んでみようか、という流れになった次第。
で、頂いたのがクエルボ 1800 レポサド(Jose Cuervo 1800 REPOSADO)。
冷凍庫でキンキンに冷やしてあり、これからの季節にはぴったりな感じ。
グラスが白く曇っているので色が分かりにくいですが、ダークラムに近い色合いです。
テキーラってもっと強いのかと思ったら、リュウゼツラン(竜舌蘭)の香りなのか、ちょっと青臭い香りがあって、トロみ、甘味があり、ラムとそれほど遠くない感じ。
いやあ、これは意外でした。
ひんやりとした口当たりと、ラムとは違ったス~っとした香り、いやいや美味しいではありませんか。
で、本題に戻り、今週も、楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
ラムは、河内屋で買った、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
ロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……キス&キルです。
最初ニースのリゾートから始まり、フェラーリをぶっ飛ばすスパイ、これは世界各地を舞台にしたアクションコメディーかと思いきや、最後は賞金目当てのご近所との攻防戦という小ぢんまりしたところに落ち着くとは。
しかも、バーンノーティスみたいにスパイとしてのテクニックを見せるような構成ならまだしも、その戦い方にスパイとしての特殊な技能があるわけでもなし。
アシュトン・カッチャーも貫禄不足で、もしトム・クルーズだったら、と思いながら見ていました。
でも、まあ、日曜日の昼下がり、ラムでボーっと観るには全然問題のないかる~い映画でした。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-09 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
先週「最近、やっと暖かくなってきたような気がします。」と書いたら、今度はとたんに寒さが戻ってきました。
今週も、楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」で購入した、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」をツマミにHuluで映画です。
ラムもマツサレム グラン レゼルヴァ 15年が1杯弱しかなくなり、次を調達しております。
今回、河内屋で買ったのは、ロン センテナリオ グランレガド 12年です。
初のコスタリカ産ラムです。
味わいは独特で、後口に焦がしたキャラメルのような軽い苦味が残ります。
ロン センテナリオ グランレガド 12年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……マイケルです。
ジョン・トラボルタ主演のコメディ、ロード・ムービーと言うんでしょうか。
見た目はボテボテの体でだらしない風体だけど、何となく純粋さがあって天使な雰囲気を漂わせている感じがウマい。
マイケル=ミカエル=大天使聖ミカエルということなのでしょうか。
ハチャメチャな人間として描かれているのがかえって大物に見えたりして……
まま、週末の午後、軽く酔っ払って楽しめました。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-03-02 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
最近、やっと暖かくなってきたような気がします。
ラムを温める掌が冷たさを感じなくなる、季節の移ろいを感じますなぁ。
と柄にも無いことを思っている今日このごろですが、セブン-イレブンのミックスナッツが何となく値上げされた感じなので、楽天の2月末までの限定ポイントを活かすために、ミックスナッツを買いました。
楽天の「江戸屋株式会社ハセガワ商店」というショップの、「ナッツ 激安 8種類のミックスナッツ」という商品。
1Kgで税込1950円は微妙な価格ですが、1000円分のポイントを利用したので、割高感はあまりありません。
8種類というのが中々お得感があり、私がミックスナッツに必須と考える、マカダミアナッツ、ジャイアントコーンも入った「アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ、ピスタチオ、ジャイアントコーン、味ピー、ピーナッツ」という内容。
Huluが日本でのサービスを日本テレビに売却、だそうです。
まあ、運営はどこがやってもいいんですが、映画、ドラマ、教養、バラエディのバランスのとれた番組配信を定額で見ることができるというスタイルは変えないでいただきたいものです。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ウェルカム・トゥ・コリンウッドです。
まったく聞いたことのない映画でしたが、どこか抜けた登場人物達がかる~いノリでドロボーしてひと儲け、とはいかず結局最後はほとんど何も残らずおしまい、でも全く懲りないというか何事もなかったように別れておしまい、このフニャ~とした雰囲気が妙にツボにはまり楽しめました。
製作総指揮の一人になっている、ジョージ・クルーニーも怪しげな役でちょっと出演しています。
<ラムテイスティングノート>エルドラド15年(El Dorado 15Years)
- 2014-02-28 (金)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
自宅で飲むラムは大体2000円台の価格帯のものを選んでいます。
ネットショッピングでは実店舗での購入と違い、どうしても送料がかかるため、2000円台のラムでも合計価格では3000円になってしまい、何となく割高感があります。
今回、たまたま楽天の期間限定ポイントが1000ポイントほど溜まったので、これを利用していつもよりちょっとだけよさそうなラムを買ってみることにしました。
ちなみに、楽天の期間限定ポイントというのは、例えば「今月末」でとか「○○月○○日で」ひと桁のポイントの有効期限が切れる、ということが結構よくあります。
これくらいのポイントのために、例えばワインやラムを買うのもなんだしなぁ、と捨ててしまうことも結構あり、悩ましいところです。
で、選んだのはエルドラド 15年というデメララのラムです。
2000円台だと大抵5年~8年くらいまでの熟成期間のものが多く、10年を超えるものは少ないと思います。
そういった意味でもプチ贅沢感があってよろしいのではないでしょうか。
写真には写ってませんが、箱が付いていました。
箱付きだとちょっと高そうな雰囲気になります。
詮を抜いて香りを嗅いでみると、しっかりとした香りが出てきますが、やはり熟成期間が長いせいかパンペロアニベルサリオと同じような熟成感のある香りです。
香りの表現は語彙が少なく、ワインもそうですが的確な表現ができません、難しいものです。
色はかなり濃く、グラスにはワインの涙ではなくラムの涙がたくさん見られます。
グラスに注ぐと香りはちょっと変化して、カラメルやバニラっぽい香りが加わります。
飲んでみると、いつもの2000円台のラムとは明らかに違うのがすぐに分かります。
とにかく滑らか、口に含んだ時から辛さや、チリチリ感などの刺激を一切感じません。
スルスルと水のような口当たりで、なんの抵抗もない喉越しです。
この感じは、ちゃんと熟成したワインと同じですね。
ひょっとして、こういった口当たり、喉越しのラムは初めてではないかと思います。
味に関しては、甘味が際立っていて、口当たりはよく刺激的なものは全くないのですが、甘みが強いので、口当たりほどには杯が進むということにはなりません。
エルドラドには更に熟成させた23年というものもあるのですが、どうなんでしょう?
更に濃く、更に甘くなっているとしたら私にはちょっと強すぎると思われます。
もうひとつ、エルドラド 15年が今まで飲んだラムとちょっと違うのは、飲み干した跡のグラスに残る香りです。
パンペロアニベルサリオなども、飲んだ後のグラスにはボトルからの直接の香りやグラスに注いだ直後の香りとは違ったカラメルの香りが残るのですが、エルドラド 15年はさらにバニラや、クローブ、バターとも言えるような香りが残り、これらが合わさるとクッキーやビスケットのような香りに感じられます。
初めて買ってみた3千円台のラム、エルドラド 15年はさすがにワンクラス上の味わいや喉越しに加え香りにも複雑さがあり、熟成したラムはやはりワイン同じような傾向になるものだと妙に感心しました。
週末はラムとHuluで映画
- 2014-02-24 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
寒い日が次きます。
寒い日は凍るように冷たくなったグラスを手のひらで包んでいると、手が痺れてきそうです。(おおげさ)
最近毎週のように書いていますが、大変です。
しっかり体温まで温めたラムがなめらかな口当たりで体も温まるし、やめられません。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……チャーリーズ・エンジェル フルスロットルです。
先週の映画と違って、頭を空っぽにしてみることができます。
オープニングからキャメロン・ディアスが飛ばしてますが、前作より私は面白く見ることができました。
話のテンポがいいのと、特殊映像効果を多用して動きもあって飽きません。
ストーリーが、演技がという映画ではなく、プロモーションビデオの連続みたいな映像を楽しめればそれでいいかなという映画でした。(楽しめない人は残念でした)
週末はラムとHuluで映画
- 2014-02-16 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
寒い日が次きます。
今月初めは暖かかったので寒さもこれで終わりかと思ったら、そううまくは行かないものです。
これくらい寒くなるとラムの温度も下がるし、グラスも凍るように冷たくなり、体温まで温めるのは大変です。
手のひらでグラスを包み込むと、手が凍えそうです。(^^;
しかし、そこは我慢。
しっかり体温まで温めたラムがなめらかな口当たりで体も温まるし、やめられません。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……狼の死刑宣告です。
最初の人の良さそうな顔から、段々怖い顔に変化するケヴィン・ベーコンが凄い。
ヒーローものと違って主人公がぎこちなく危ない目に何度も遭いながら目的を達成していく過程が凄まじく、怖い。
最後も損得勘定でいえば決して得したわけでもないし、きっかけとなった出来事を考えると暗い気持ちなりました。
休みの終わりは理屈抜き楽しめる映画が良かったかな……
週末はラムとHuluで映画
- 2014-02-09 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
マツサレム グラン レゼルヴァ 15年、気のせいか味に慣れてきたせいか、ワインのように開いたのか、甘味が増してきたように思います。
香りも何となくバニラとナッツぽいような雰囲気が感じられるように思います。
やっぱり寒いこの時期には、手のひらでしっかり体温まで温めたラムがなめらかな口当たりで体も温まるし、やめられません。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ストーリー・オブ・ラブです。
映画の最後の辺りで気づきました、この映画みてました。(^^;
まあ、それほど印象に残らない映画だった、ということでしょう。
確かに、あまり面白くないし、何となく楽しさがない。
それにしても、ブルース・ウィリスの若い頃のシーンって、後ろ側が長髪になってるだけって。(^^;
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-02-02 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
マツサレム グラン レゼルヴァ 15年、気のせいか味に慣れてきたせいか、ワインのように開いたのか、甘味が増してきたように思います。
香りも何となくバニラとナッツぽいような雰囲気が感じられるように思います。
やっぱり寒いこの時期には、手のひらでしっかり体温まで温めたラムがなめらかな口当たりで体も温まるし、やめられません。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……キリング・ミー・ソフトリーです。
ヘザー・グレアム、ジョセフ・ファインズ主演のサスペンスというより、ミステリーでしょう。
ありきたりな音楽だけど、不安感とミステリアスな雰囲気を盛り上げており、なかなかよろしい。
内容は、更にエロティックな描写を加えてますが、これはあってもなくても同じ。
むしろあんな妙な結末にしないで、音楽に合った主役は本当に怪しいのか犯人なのかという部分に集中したほうが薄いけど雰囲気のある映画になったんじゃないか。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-29 (水)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
マツサレム グラン レゼルヴァ 15年、気のせいか味に慣れてきたせいか、ワインのように開いたのか、甘味が増してきたように思います。
香りも何となくバニラとナッツぽいような雰囲気が感じられるように思います。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ドライブ・アングリーです。
最近では多量の映画に出演しているニコラス・ケイジとジョニーデップとの婚約が噂されている、アンバー・ハード共演の結構キワモノっぽいアクション映画です。
出演場面はそう多くはないウィリアム・フィクナー(William Fichtner)が強烈な個性で、ニコラス・ケイジより印象強いし、やっぱりアンバー・ハードにも目が行ってしまうしで、頑張って強烈なキャラクターを演じようとするニコラス・ケイジの影が薄かったような。
それにしても、こういう設定の主役なら何でもありですね。
まま、ラムでボーっとした頭で見れば、結構楽しい映画でした。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-18 (土)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
しかし、マツサレム グラン レゼルヴァ 15年、今まで濃い目のラムを飲んできたせいか、何となく物足りないような気もしますが、考えてみれば原酒を蒸留してしまえばそんなに甘味や香りがつくのか?
という疑問はかねてからよりあり、そうするとこれは自然に蒸留と樽熟の過程から生まれる香りなのかと妙に納得したりして。
今週もマツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……スペルです。
今日はどちらかたというと苦手なホラーです。
放題の「スペル」ですが、日本語でスペルというとどうしても「綴り」というイメージが強くホラー映画のタイトルとしてピンときませんが、spellには「呪文, まじない、魔法。魔力」という意味があり、そうするとこのタイトルは映画の内容にぴったりということです。
映画の内容からすると、原題の「Drag Me to Hell」の方がわかやすいような気もします。
で、ちょっと苦手なホラー映画だと思って構えて見始めたのですが、これはホラー映画ではないと思います。
ホラー風味のサスペンスとでも言うか、何しろヒロインが全然怖がらないのがホラーっぽくないです。
やっぱりヒロインが叫んでなんぼというのが私のホラー映画に対するイメージ。
気持ちの悪いものが口に入ったりしてウゲッと思いますが、それでもヒロインが何事もなかったように次の怖い、怖そうなシーンへ続くという感じ。
むしろ老婆役のローナ・レイヴァー(Lorna Raver)が凄かった。
まま私も無事見られるホラーでよかったよかった。
<ラムテイスティングノート>ディプロマティコ リゼルヴァ(Diplomatico Reserva)
- 2014-01-15 (水)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ここのところ、ず~っとラムといえばパンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario)を飲んでいるということは以前書いたとおり。
いつの間にか、飲むラムが固定化しているのに気づき、たまには違うラムでも、と思いあれこれ探して見つけたのが、ディプロマティコ リゼルヴァです。
私がラムを選ぶ時に参考にしているサイトのひとつ、日々ラム酒通信のレビューには「しっかりしたコクと甘さがバランスよくあり」「とろりとした」「滑らかな口当たり」というような表現が見られ、中々良さそうな感じ。
早速、つもの年中無休 お酒の大型専門店河内屋にオーダーしてみました。
ディプロマティコ リゼルヴァ(Diplomatico Reserva)のボトルはブランデーによくあるようなすりガラスっぽい雰囲気です。
グラスに注いでみると色はパンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario)より薄めで、香りはオレンジピールのような香りもあります。
飲んでみると、パンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario)より甘く感じますが、後口はあっさりした感じです。
同じベネズエラ産ということもあるのか似たタイプだと思いますが、パンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario)の方が若干香りと味に複雑さがあるかな?
ディプロマティコ リゼルヴァ(Diplomatico Reserva)も中々美味しいラムですし、しばらくするとワインのように開くかもしれず、しばらく楽しみが続きそうです。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-13 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
週末や一人で過ごす休日の今日は、いつもどおりラムをチビチビやりながら映画を見ています。
しばらく映画のお供としてきたアプルトン エステートV/Xは予想通り昨日で空になりました。
で、アプルトン エステートV/Xの次のラムとして選んだのは、マツサレム グラン レゼルヴァ 15年です。
初めてのドミニカ産のラムですが、お味はいかがでしょう。
詳しくは<ラムテイスティングノート>で紹介しますが、15年という熟成期間にしては軽やかな感じで、ちょっと意外。
マツサレム グラン レゼルヴァ 15年をチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……フェイス/オフです。
公開時から知ってはいた映画ですが、未見です。
設定はかなり無理がありますが、ジョン・トラボルタとニコラス・ケイジが入れ替わった時のそれぞれの演技、表情まで変わり、役者冥利に尽きるような映画だったのではないかと思います。
評価もなかなか高いようで、面白く見ることができましたが私にはちょっと二人の演技が濃すぎたかな。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-12 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
週末や一人で過ごす休日の今日は、いつもどおりラムをチビチビやりながら映画を見ています。
しばらく映画のお供としてきたアプルトン エステートV/Xは今日で空になりそうです。
ギリギリまであれこれ探して、次のラムを注文しており明日到着の予定。
ツマミは、相変わらずセブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ア・フュー・グッドメンです。
こうしてみると、有名ドコロでも見ていない映画は結構あるもので、わざわざレンタルする程でもない、という映画にHuluは最適です。
tム・クルーズ若い、若くてペラペラな感じの、軽くサスペンスと法廷劇っぽさがある娯楽映画。
結局ジャック・ニコルソン一人の存在感で全体が締まって、ちゃんと見ることの出来る映画になった感じ。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-11 (土)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
週末や一人で過ごす休日の今日は、いつもどおりラムをチビチビやりながら映画を見ています。
映画のお供はいつものアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ハノーバー・ストリート ー哀愁の街かどーです。
ハリソン・フォード、レスリー=アン・ダウン共演のラブストーリーというか、「哀愁」のような、まるで1940年台の映画のようなベタベタな内容です。
はっきり言って昔はこういう映画は全く受け付けなかったのですが、今はなぜかしみじみと見れてしまいます。(^^;
レスリー=アン・ダウンの瞳がすごく綺麗で吸い込まれそうな感じ。
今年も週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-05 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今年も週末や一人で過ごす休日は。ラムをチビチビやりながら映画を見ています。
映画のお供はいつものアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……イズント・シー・グレイトです。
ベット・ミドラー主演、音楽はバート・バカラックということで、歩道を歩いている最中に突然歌い出したりするのかと思ったら、実話が元になっているという中々シリアスな内容でした。
現実には、この映画で起こるような出来事が起これば悩みや葛藤は大変なものがあるでしょうが、その辺りはさらっと描かれており実際にはハッピーエンドというわけではないですが、見終わった後に嫌な感じが残らずさっぱりした後味にまとまっていたのは映画としては良かったと思います。
今年もも週末はラムとHuluで映画
- 2014-01-04 (土)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
本年最初の映画は昨日見たオブリビオンです。
いやぁ、トム・クルーズは相変わらずかっこいいです。
そんなわけで。ラムをチビチビやりながら映画を見るのは今年今日が初めてになります。
映画のお供はいつものアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……レオン 完全版です。
この映画は公開当時テレビで予告編やら何やら見た記憶があり、気にはなっていたものの結局今回が初見になります。
期待通り、なかなか良い映画でナタリー・ポートマンが最後走って逃げているのが段々ゆっくりと堂々とした感じで歩いて行くシーンなど素晴らしいと思いましたが、ジャン・レノの殺し屋はもうちょっとカッコ良くしてもいいんじゃないかなぁ。
今日もアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-12-29 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今年最後の映画になりますが、ブルーレイをプロジェクターではなくHuluで映画というのがちょっとさびいしかもです。
しかも、妻は今日が仕事納めなので、ラムをチビチビやりながら見ました。
映画のお供はいつものアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで今日見た映画は……ミレニアム2 火と戯れる女
前作はダークでドロドロした感じでしたが、2作目はサスペンス風で趣が違う感じになっています。
もうリスペットの一人舞台ですが、私にとって登場人物が多く未消化に終わった感じ。
もうちょっとスッキリさせてサクサクと見れるようになればと思うけど、そうなるとハリウッド映画と大差なくなりそうでもあるし、難しいところ。
今日もアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-12-23 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は3連休の最終日ですが、妻は仕事で私はHuluで映画を見ました。
映画のお供はいつものアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……アダム・サンドラーとジェニファー・アニストン共演の「ウソツキは結婚のはじまり」という映画だったはずなのですが、私の勘違いで実際は嘘つきは恋の始まりという映画でした。(^^;
別に他人の遺言状代筆を仕事としていて、その依頼人は自殺願望者でも仕事は仕事だと思うのですが、この映画の主人公は学歴詐称、職業も詐称、しかも悩んだ末というより平気で嘘をつき、恋人の家族と一緒の時にそれがバレても全く悪びれる様子もない、こんな人物には共感できず、全く楽しめませんでした。
デーマ自体は面白いと思うので残念。
今週のラムはアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-12-22 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今週もHuluで映画を見ました。
いつもの映画のお供はアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツとシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……プレステージ。
ミステリアスでサスペンスの要素もあって、もっと面白くてもいいはずなのになんとなくイマイチ感が……
ヒュー・ジャックマン、クリスチャン・ベール、マイケル・ケイン、スカーレット・ヨハンソンに加えて、デヴィッド・ボウイ(見ている最中は気づきませんでした)が出演しているにも関わらず厚みがないというかコクがないというか。
今週のラムはアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-12-15 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今週もHuluで映画を見ました。
映画のお供はアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツ。
これではやっぱり物足りないので冷蔵庫からシュレッドチーズ。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……ジャッキー・ブラウン。
タランティーノにしては、アクは少なく物足りない部分もありますが、私的には血なまぐさい部分も少なく、ストレスなく見ることができました。
登場人物はいつものタランティーノ映画気に比べるとおとなしめだけど、ストーリーはよく練られているし、一つのシーンを違った視点から見せる演出なども効果的だ。
でも一番のお気に入りはジャッキー・ブラウンが動く歩道(?)を移動するアップから、段々早足になっていくオープニング。
いつもながら選曲もよかった。
<ラムテイスティングノート>バカルディ8年(Bacardi 8)
- 2013-12-12 (木)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
カミさんの実家へ行ったときに、大阪でバカルディ 8を買ってきました。
最初はパンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario )を買うつもりだったんですが、前回、GWに同じ店に行ったときにこのラム(RUM)のボトルを持って見ていたところ、キャップシールの周りがネトネトしていて、液漏れしている感じでした。
ワインの液漏れはよく聞くけど、ラム(RUM)の液漏れは初めて見ました。
その時手についた液体の香りを嗅いでみると、これが濃いカラメルのよい香りがしていて、それが半日くらいずっと残っていたのが非常に印象深かったのです。
そのことをずっと覚えていたのと、8年ものにしては意外と安かった(2000円未満)ので、買ってみました。
自宅に持ち帰ってみると、やっぱりキャップシール周りがネトネトしています。
もちろん、買ったときには液漏れしていないことを確認していますから、バカルディ8年(Bacardi 8)は液漏れしやすいのかも知れません。
で、いよいよキャップシールを剥がし、コルク栓を抜いてグラスに注ぐと、それほど濃くもなく薄くもなく、8年ものにしては思ったより薄めかなという色あい。
とっても期待していた香りは……??
「あれ?」って感じ。
もっと派手にバーンとカラメルの香りが薫ってくるとと思ったら、甘い香りはしますが、ちょっと肩透かしなくらいカラメルの香りは少ないです。
味は……
これももっと甘いかと想像していたら、パンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario )程甘くなく、前回紹介したドーリーズ XO(DOORLY'S XO)と同じくらいの甘さと濃さ。
口当たりは、パンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario )やドーリーズ XO(DOORLY'S XO)等のような舌の上でシュワーッと溶ける感じがなく、普通にラム(RUM)の口当たり。
期待が大きすぎた面もありますが、何となく値段なりの味わいという感じ。
やっぱり、次回大阪に行ったときには迷わずパンペロ・アニベルサリオ(Pampero Aniversario )を買ってくることにします。
といいつつ、ディプロマティコ リゼルヴァ 6年にも興味津々だったりします。(^^;
今週のラムはアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-12-08 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今週は、妻が珍しく早く帰ったので、一緒にHuluで映画を見ました。
いつもは一人なので24インチディスプレイでも全く問題はないのですが、さすがに2人ではちょっと厳しいかもです。
今週も先週開けたアプルトン エステートV/Xとツマミは、セブンイレブンのミックスナッツが少し。
ちょっと物足りないので冷蔵庫の中を見てもチーズくらいしかラムに合いそうなものはありません、しかもシュレッドチーズ。
シュレッドチーズは溶けるとそれなりに存在感のある味だと思いますが、生のままだとモソモソしていて味もあるようなないような。
でも、ラムに合わないかというと、それなりに合うので今日はこれでよしとします。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……クリスティーナの好きなコト。
キャメロン・ディアス主演のコメディーですが、表情の変化が素晴らしく輝いて見えます。
主役3人の性欲全開といった感じなのですが、私にとっては特にいやらしいとか卑猥でもなく、おバカコメディーとして、軽く笑いながら見れました。
主役3人組のひとり、クリスティナ・アップルゲイト(Christina Applegate)、どっかで見たことあると思ったら、アメリカのテレビドラマ、フレンズのレイチェルの妹エイミー役でしたか。
強烈な個性の役柄で、このドラマの出演者の中で私の好きなキャラクターの一人です。
今週のラムはアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-11-30 (土)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今週は、妻の仕事のシフトの関係で日曜日が休みになり、私は今日土曜日がラムとHuluで映画の日になりました。
気分的には、日曜日の昼下がりというか夕方、何となくブルーになりそうな時間帯の方が合っているのですが……
今週も先週か開けたアプルトン エステートV/Xとミックスナッツです。
今回のラム、アプルトン エステートV/Xは、軽い味わいながら口当たりはスムーズ。
もっと長期間熟成したラムに比べると、グラスからはカラメルやバニラのような甘い香り、かつスモーキーな香りが気持ちよく香ってきます。
こういうラムは危険です。
呑口がいいのでペースが早くなりがちで量も多めになってしまい、酔っ払います。
実は、今日も夕食の時ビールやワインを飲んで、ちょっと記憶が飛びました。(^^;
いけませんねぇ、こういう飲み方。
飲んでない時は分かっているんですが……
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……21グラム。
時間軸をバラバラにして組み立てなおしたような構成で、ひとつの出来事が出演者それぞれの立場から描かれています。
最初のうちは流れがつかめずイライラしましたが、段々と分かるようになり、時間が前後しながら3人の主人公が絡み合います。
交通事故を起こした男、交通事故で亡くなった親子3人と家族を一度に亡くした妻、その主人の心臓を移植された男、3人が微妙に絡んで結末につながるという、最近ではよくあるパターンなのですが、構成が非常にうまくできており、普通に見ていても前後して現れる時間の関係で混乱することはありませんでした。
とても重い内容の映画ながら後味の悪さが残らないのもよかった。
<ラムテイスティングノート>シェリー樽で熟成させたラム(RUM)ドーリーズ XO
- 2013-11-28 (木)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ハバナクラブ7年(RON HAVANA CLUB ANEJO 7)は空になり、パンペロアニベルサリオも残り僅かということで、次のラム(RUM)を日々ラム酒通信の記事を参考にしながら探していました。
そして、2つに絞った候補から、バルバドス(Barbados)のラム(RUM)ドーリーズ XO(DOORLY'S XO)に決めました。
もうひとつの候補は、ディプロマティコ リゼルヴァ6年でしたが、また次回ということにしました。
バルバドス(Barbados)のラム(RUM)は初めてだし、甘口のオロロソシェリーの樽で熟成させているというのも興味深いし、価格的にもお手頃な感じ。
お手頃なのは並行輸入物だからでしょう。
早速キャップシールを切って開けて香りを嗅いでみると、確かに、最初に薫ってくるのはシェリーの香りです。
その奥にバニラやカラメル、キャラメルっぽい香りがあって、立体的な香りというか、中々よいではないですか。
色はダークラムというより、まるでウィスキーのような赤みのある琥珀色です。
グラスに注いで飲んでみると、味は軽め、甘味もそれほど強くはありません。
舌の上で転がすと、綿飴のようにシュルシュルと溶ける感じ。
をを、これはよいです、まるで軽いパンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)のような雰囲気。
でも、ハバナクラブ7年(RON HAVANA CLUB ANEJO 7)がそうだったように、軽いラム(RUM)というのは飲むペースが速くなって結構危険な感じがします。
で、日曜日の昼下がりのドーリーズ XO(DOORLY'S XO)のアテは、Gyaoで配信中のゴーストシップ。
まあ、見事なB級ホラーですが、怖くもなければハラハラもしないし、チビチビとやりながら飲むには最適の1本でしょう。
もう少し面白くてもいいかもだけど。
そのままにしておいたグラスを夕食後一緒に洗おうとして香りを書いだら、これが強烈な、クリームのようなバニラやクローブなどの香りが合わさったような、まるでケーキのような香りでびっくり。
これは、単純にサトウキビから作って、オロロソシェリーの樽で熟成しただけで出てくる香りなんでしょうか?
普通に考えたら、相当添加物を入れないと出ないような香りですが……
今週のラムはアプルトン 5年とHuluで映画
- 2013-11-24 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
先週でエルドラド15がなくなり、今週からアプルトン エステートV/Xです。
さて、アプルトン5年はジャマイカのラムです。
アプルトンには、21年、12年ということなる熟成期間のものがありますが、今回は一番お手頃価格の5年ものアプルトン エステートV/Xにしてみました。
このラムは、カラメルやバニラのような良い香りがします。
色から受ける印象どおり軽いのですが、口当たりは以外にも柔らかく、ネットリ感もありますが、ダークラムというよりゴールドラムに近いような味わい。
で、アプルトン エステートV/XをチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……ラスベガスをぶっつぶせ。
この映画を選んだのは、昨日土曜日に妻と見ていたHuluで配信しているドラマ「NUMBERS 天才数学者の事件ファイル」で取り上げられていた、有名なカードゲーム、ブラックジャックでの必勝法といわれる「カウンティング」がテーマの映画だったからです。
それぞれ「カウンティング」について、その理論というか方法が説明されていますが、結局両方を見ても「カウンティング」については分かったような分からないような。何となくすっきりしない感じ。
映画ではケビン・スペイシーが相変わらずクセのある役で一人キャラが立ってました。
<ラムテイスティングノート>ハバナクラブ7年(RON HAVANA CLUB ANEJO 7)
- 2013-11-20 (水)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ハバナクラブ 7年 700ml 40度 正規品です。
このラム(RUM)は、元々キューバで作られていたものらしいのですが、革命の時に経営者がアメリカに移住し、その後、別の会社が同じ名前で作っているらしいのです。
そして、1995年になって元経営者が「ハバナクラブ( HAVANA CLUB)」の商標権をバカルディーに売却したために、アメリカではバカルディーがハバナクラブという名称のラム(RUM)を販売していて、キューバと揉めているそうです。
ちなみに、キューバとの交易がないので、アメリカ国内ではこのキューバ産ハバナクラブは販売されてないということです。
で、このラム(RUM)( HAVANA CLUB)、グラスに注ぐと、濾過されているということで非常に色が薄いです。
バカルディーゴールド(BACARDI ORO)と殆ど変わらない感じ。
味の方は、パンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)に比べると「えっ」と驚くくらい軽め。
しかも、ちょっとアルコール感のある味わいで、香りも樽からくるのか木の香りを感じます。
ところが、ラム(RUM)もワインと同じように「開く」ということがあるのかどうかわかりませんが、ボトルを開けてからしばらくすると、ナッツのような香りになってくるし、味もまろやかになるように思います。
しかし、全体的な軽さは変わりませんので、クイクイ飲める感じで、知らず知らずの間にペースが速くなっているという、危険な酒です。
ネットを見ると、これをロックで飲んでいる方もいらっしゃるようですが、そうするともっとペースが上がりそうで、かなり危険です。
いやいや、ラム(RUM)も中々奥の深い酒です。
次は何を買ってみようかと、考えルのも楽しみです。
妻と「何種類か並んでいたら楽しいよね」等と話していて、ズブズブな予感。(^^;
そうそう、ラム(RUM)で思い出したけど、ジョニー・デップが現在撮影中の新作はラム・ダイアリー(The Rum Diary)という映画。
プエルトリコで撮影したということと、タイトルで結構期待したのですが、特に特定のラムが絡んでくるわけでもなく、全体にグダグダし展開で、とにかくグビグビとラムを飲みまくります。
私はあんな飲み方をしたら倒れてしまいます。(^^;
今週のラムはエルドラド15とHuluで映画
- 2013-11-18 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
例によってHuluで映画を見ながら、ラムを飲みました。
今日のラムもエルドラド15年です。
今年は3連休が多かったような気がします。
そのせいか、ラムで映画という日も多かったのか、楽しませてもらったエルドラド15も今日でなくなりました。
何となく寂しい気持ちと同時に次のラムは何にするか、明日から選ぶのが楽しみです。
気の毒に、今日も仕事だった妻に、いつものグラスでワンショット。
いつもの休みの終わりです。
つまみは、セブンイレブンで買ったミックスナッツ。
このミックスナッツ、マカダミアナッツが入ってるのが嬉しいところです。
密度が高く、カリカリとサクサクの中間の食感が気持ちいい。
で、エルドラド15年をチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……ニキータ。
リメイク版のアサシンは見ていたのですが、こちらは未見でした。
いかにもハリウッド娯楽作的なアサシンより、ヨーロッパ映画的な暗さと緊張感がありますが、ちょっと作りが雑な気がしました。(まあ、ヨーロッパのこのテの映画は、一般的にそういうところがある気ももしますが……)
<ラムテイスティングノート>レモンハート デメララ(LEMON HART Demerara)
- 2013-11-12 (火)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
前回、パンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)を買った時唐木になっていた、レモンハート デメララ(LEMON HART Demerara)を買いました。
香りは熟成したラムの雰囲気ですが、味は結構辛口。
トロみもそれほどでもなく、何となくウイスキーっぽい辛さがあって、第一印象的にはイマイチ。
まあ、日曜日の映画の友には問題ないかな?
一時期、ネットで検索してもレモンハート(LEMON HART)を扱っているショップがなく、輸入されていないか、そもそも製造が終了してしまったのかも、という情報もありました。
今回、改めてネットを検索してみると、まだ売っているみたいですね。
そして、アルコール度数40のものはゴールドのラベル、151プルーフの75度のは、いかにもアルコール強いぞ、という感じのちょっと毒々しさもある赤いラベルになってます。
価格も以前に比べてちょっと高めになっています。
確か、レモンハート(LEMON HART)はガイアナで原酒を作り、イギリスで樽熟成させてボトリングされたラムだったと記憶していますが、今販売されているものは、カナダでボトリングされたものだそうです。
今週のラムはエルドラド15とHuluで映画
- 2013-11-10 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
例によってHuluで映画を見ながら、ラムを飲みました。
今日のラムもエルドラド15年です。
ここしばらく、週末はHuluでの映画のお供として大変気持ちよく飲めたエルドラド15年も、残り少なくなりました。
何となく寂しい気持ちです……
今年は連休が多かった気がするので、そのせいは減るのが早い気がします。
気の毒に、今日も仕事だった妻に、いつものグラスでワンショット。
いつもの休みの終わりです。
つまみは、ミックスナッツ。
で、エルドラド15年をチビチビやりながらHuluで映画です。
今日見た映画は……魔法にかけられて。
ディズニーなので、あまり期待しないでみたのですが、テンポもよく、アニメとミュージカル風と実写と、いかにもディズニーらしい楽しい映画でした。
休日の終わりにはピッタリです。
<ラムテイスティングノート>パンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)
- 2013-11-06 (水)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
仕事でよく通る道にあるディスカウントショップを覗いて見ると、気になっていたRUM(ラム)、パンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)がありました。
その他には、バカルディ8年もあり、もう1軒行った店にあった、レモンハート デメララ(LEMON HART Demerara)も気になるところ。
どれにするか迷ったのですが、今回はパンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)を買ってみました。
豚皮の袋に入ってますが、取り出すとこんな感じ。
まるでサントリーオールドです、安っぽいです。
しかも、赤いプラスチックの蝋封っぽい部分はグラグラで外れてしまいそうです。
色はさすがにダークラムというだけあって、黒っぽい色で光に透かして見ると、おいしそうな色をしています。
夜はいつもよりビール少なめ、ワインも少なめにして、少し残っているバカルディ・ゴールド(BACARDI Carta de Oro Rum)と飲み比べてみました。
もちろん、ストレートです。
パンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)はバカルディ・ゴールド(BACARDI Carta de Oro Rum)に比べると、ちょっとヒネたような香りがします。
これは……、知ってる香りですが、すぐには思い出せませんでした。
飲んでみると、バカルディ・ゴールド(BACARDI Carta de Oro Rum)ほどトロ味は感じなくて、さらっとしていますが甘さを感じます。
舌の上で転がしていると旨みがあって、カラメルのような甘い香りが鼻に抜けます。
で、2口目でグラスからの香りが何に似ているか思い出しました。
紹興酒に似ています。
次に、バカルディ・ゴールド(BACARDI Carta de Oro Rum)に変えると、こちらは最初からカラメルの甘い香りに、トロ味のある口当たりですが、辛いです、若いって感じ。
ワインと同じで、熟成すると複雑さは出るけど飲むシチュエーションによっては若いRUM(ラム)もいいかな、と思いました。
で、またまた悪魔のささやきが聞こえるわけです。
「いっそのこと、レモンハート デメララ(LEMON HART Demerara)もバカルディ8年(BACARDI 8 anos)も買っておいて気分で飲み分けるのはどうだ……」
以上は、初めてパンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)を買った時に書いたものなのですが、その後このラムにハマり今は……
という状態です。(^^;
正規輸入モノでも価格が手頃で、適度な甘みと柔からかい口当たりはコストパフォーマンスが高く、しばらく違うラムを飲んだらまたパンペロ・アニベルサリオ(PAMPERO Aniversario)に帰ってくる感じです。
連休の終わりのラムはエルドラド15とHuluで映画
- 2013-11-04 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
例によってHuluで映画を見ながら、ラムを飲みました。
今日のラムもエルドラド15年です。
相変わらず、エルドラド15年は柔らかい口当たりにスルスルとした喉越しで、気持よく軽く酔っ払います。
気の毒に、今日も仕事だった妻に、いつものグラスでワンショット。
いつもの休みの終わりです。
つまみは、昨日と同じミックスナッツ。
やっぱりミックスナッツのジャイアントコーンはガリガリポリポリした感じがいいです。
で、エルドラド15年をチビチビやりながらHuluで映画です。
やっぱり休みの終わりは、適度な緊張感のあるサスペンスものかコメディーに限ります。
見ていたのは……奥さまは魔女。
確かに、軽くてクターっと見れる映画ではあるのですが、人間側に魅力的なキャラクタがいないので、つまらない。
もっと、シャーリー・マクレーンの出番を多くしたらよかったのに。
まあ、とにかく美しいニコール・キッドマンを見るための映画でした。
週末のラムはエルドラド15とHuluで映画
- 2013-11-04 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は週末、とは言っても連休の中日、まだ明日が休みという気持ちがあり、余裕です。
例によってHuluで映画を見ながら、ラムを飲みました。
今日のラムもエルドラド15年です。
相変わらず、エルドラド15年は柔らかい口当たりにスルスルとした喉越しで、ウマイ。
気の毒に、今日も明日も仕事になった妻にもワンショット。
って、このグラスですが……
つまみは今週もミックスナッツですが、スーパーで見つけた今までのものとは違うものを買ってみました。
やっぱりミックスナッツにはジャイアントコーンが入っていないと。
で、エルドラド15年をチビチビやりながらHuluで見ていた映画は、ブラックホーク・ダウン。
とにかく力が抜けない映画で、疲れた。
見終わった後は放心状態。
<ラムテイスティングノート>バカルディ(bacardi)ゴールド
- 2013-10-28 (月)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ワイン好きの人の中には、ワインテイスティングノートとして飲んだワインの記録を残している人がいらっしゃいます。
エチケットを剥がして貼り付け、日付や価格等のデータに加え、色、香り、味わいなどを記録することで、データベースとしても使えるでしょうし、絵日記的な内容にすることもできるかもしれません。
そんなことを考えていて、ラムテイスティングノートというのがあってもいいのではないかと思いました。
元々他のブログ用に書いた記事を再編集しているものもありますので、内容的に統一感はないかもしれませんが、まとまればラムテイスティングノートとして成り立つのではないかと思います。
まずは、私がラムにハマるきっかけとなった、バカルディ(bacardi)ゴールドです。
最初はゴールドラムから入りました。
実は、10年以上も前、友人のS君が一時期ラムにハマっていて、その影響で飲んでいたんですが、ハマるということもなく、しばらく忘れていました。
ところが、たまたま実家で飲みかけのバカルディ(bacardi)ゴールドのボトルを見つけて、懐かしくて持ち帰り飲み始めたら、ハマってしまいました。
以前は、ロックがメインだったんですが、やはりストレートです。
妻も結構気に入っていて、2人でチビチビやってます。
ダークラムに比べると飲み口はさっぱり、サラリとしていて、味にもピリッとした辛さがありますが、香りはストレートにカラメルっぽく、初心者にとっては熟成したラムより取っ付き易いと思います。
週末のラムはエルドラド15とHuluで映画
- 2013-10-27 (日)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
今日は週末、例によってHuluで映画を見ながら、ラムを飲みました。
今飲んでいるラムはエルドラド15年で、価格的にはいつも買っているレンジのものより高めなのですが、前々から気になっていたラムなので買ってみました。
詳しくは改めて紹介しますが、このラム、デメララのエルドラド15年は今まで飲んできたラムとははっきりと違いが分かります。
それは味ではなく、口当たりで、エルドラド15年の口当たりはとても滑らかで、スルスルっと入ってきます。
この感覚は今まで飲んだラムにはなかったもので、さすが高いだけのことはある(?)という満足感があります。
ワインもそうですが、クラスが上がって何が変わるといえば、香りと口当たりの良さなのかもしれません。
つまみはミックスナッツ。
ラムに合うツマミってなんでしょうか?
私は大抵ミックスナッツか同じようなジャンルの、甘味のついたピーナッツ系のものが合うと思っています。
どちらかというと塩辛いものより、甘みのあるものが合うような気がします。
で、エルドラド15年をチビチビやりながらHuluで見ていた映画は、公開当時の予告編は見た記憶があるものの何故か今まで見ていなかったデスペラードです。
内容的にもラムがピッタリですが、はっきりいってクソ映画です。
私にとってクソ映画とはかなりの褒め言葉です。
ドンパチな活劇で、私の好きなスティーヴ・ブシェミも出ているし、休日の終わりにラムで軽く酔ってみるにはこういう映画が合っています。
ラム用のグラスを探しています
- 2013-10-26 (土)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ラムを飲むのに適したグラスというのは、どんな形のものなのでしょう?
当然、これが正しいグラス、というのはないのでしょうが、例えば、ワインはグラスによって香りや味が違ってきます。
なので、ラムにも合うグラスがあると思うのです。
それでいくつかのグラスを試してきました。
まず最初に手元にあって思いついたのが、いわゆるショットグラスというタイプのもの。
形は悪くないし、飲み口の厚みも感触がいいんですが、いかんせん、元々知り合いの新婚旅行のおみやげに頂いたものなので、柄が入ってます。
何とか消せないかゴシゴシ洗ったりしましたが、あまりやり過ぎるとグラス自体に傷が付きそうなので、結局このまま使いましたが、やっぱりしっくりきませんでした。
それでは、ということで東急ハンズであれこれ探して見つけたのが、この小さなグラス。
形もいいし、量的にもちょうど良い感じで、これを買ってからはずっと愛用してきました。
ネットでラムの情報を得るためによく見ている、日々ラム酒通信の写真を見ると、ショットグラスもありますが、様々な形のグラスに注がれています。
グラッパグラスっぽいのやワイングラス様な形のものもあります。
先日妻と行ったバーではラムを小ぶりチューリップ型ワイングラスのようなグラスで出して頂きました。
それがちょうどよいサイズで見た目も綺麗だし、香りもよく立ちます。
それで同じようなものを探してみたのですが、中々見つからず、とりあえずということで近所の100円ショップで210円で(^^; 買ってきたのが、これです。
探していたものよりちょっと大きいのですが、香りもよく立つし味もまろやかになります。
これはワインと同じですね。
更に、飲んだ後のグラスに残るカラメルっぽい甘い香りが良い感じです。
もう少し小ぶりなものがほしいので、まだまだラム用グラス探しは続きそうです。
私のラムの飲み方
- 2013-10-25 (金)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
ラムにはいろんな飲み方があると思います。
ラムはカクテルベースとしてよく使われていますし、ロック、水割り、ソーダ割りなど様々な飲み方で飲まれていると思います。
私も最初はラムをロックで飲んでいましたが、ダークラムの存在を知り、ダークラムだけを飲むようになると、とろみのある舌触り、こってりとした甘さ、カラメルのような甘い香り、これらを例えロックで飲むにしても薄めて飲むのはつまらないと思うようになりました。
そんなわけで、今はストレートで飲んでいます。
もちろん室温なわけで、夏は体温と同じくらいになりますが、これが最高に美味しい。
ブランデーはグラスを手で包んで温めて飲む(これが正統な飲み方かはよく知りませんが)のは知っていましたが、ラムも夏以外ではグラスを手で包んで温めて飲みます。
こうすると、口に含んだ時にパーッと広がる感じがとても気持ちがいいのです。
逆に温度がが低いと何となく刺激のある味に感じてしまいます。
いってみれば赤ワインやビールと同じ感覚です。
我が家では、キンキンに冷やして飲むのは第3のビールで、これで喉を潤してから、ビールは(ドライ除く)室温のものを氷水につけてサッと冷やして飲みます。
泡立ちもよく、香りも立ちますし、何より甘みがあって味が濃くなります。
冷やし過ぎると、単なる苦くて泡の出るだけのの飲み物になってしまいます。
ラムはロックで飲んでいる、という方もぜひ一度体温くらいの温度で飲んでみて下さい。
休日の終わりにダークラム
- 2013-10-24 (木)
- ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ
実は、ワインが一番好きです。
もちろんビールも好きです。
でも、休日の終わりの、何となくブルーな気分を忘れさせてくれるのは、ラム、しかもダークなラムです。
そんなわけで、このブログでは休日の終わりにラムをチビチビやりながらHuluで映画を見ているオヤジが、グダグダ気分に任せて書いています。
すみません、単なるヨッパライの戯言になるかも……
Home > ラム 飲み方 バカルディ ハバナクラブ パンペロアニベルサリオ